Профилактика заболеваемости детей
20.01.2020
Кислородные коктейли
Кислородные коктейли с лопающимися пузырьками газа приводят в восторг
всех детей без исключения. Получая заряд позитивных эмоций, они не задумываются
о пользе напитка. И только со временем, когда предстоит принять решение о его
назначении уже собственному ребенку, появляются вопросы. Попробуем сегодня все
их решить.
Состав
В составе кислородного коктейля присутствует три группы ингредиентов:
- жидкая часть (вода, молоко, сиропы, соки,
отвары и экстракты лечебных трав и плодов);
- пенообразующие компоненты (раствор
желатина, сироп
корня солодки или яичный белок);
- кислород, составляющий до 95 % воздушной
смеси.
При выборе компонентов для жидкой части отказываются от маслянистых
растворов и морсов, содержащих мякоть. В процессе приготовления они заметно
снижают пенообразование, а значит – и наполнение напитка пузырьками газа.
Популярны отвары из
эхинацеи, шиповника, соки и сиропы из яблок, вишен, малины, груш.
Из пенообразующих компонентов в настоящее время чаще используется корень
солодки. Яичный белок таит опасность не только заразить сальмонеллезом, но и
спровоцировать аллергическую реакцию у детей.
Кислород добавляют из кислородного концентратора, портативного
баллончика или баллона с медицинским кислородом.
Чем полезны?
Загрязненная атмосфера городов заставляет ученых бить тревогу о качестве
вдыхаемого воздуха. Вредные примеси промышленного производства, выбросы газов
предприятиями, выхлопы продуктов сжигания топлива в двигателях автомобилей,
токсичные соединения, применяемые в сельском хозяйстве – всего лишь небольшой
перечень опасных добавок, которые попадают в наше тело при дыхании.
Детский организм наиболее чувствителен к недостатку кислорода. Быстрый
рост и высокая физическая активность требуют большого количества энергии. Она
освобождается и используется организмом только при наличии достаточных доз
кислорода – основного участника окислительно-восстановительных реакций.
Кислородный напиток снимает физическую и умственную усталость, повышает
иммунные силы, улучшает состояние нервной системы. Курсы приема коктейлей с
кислородом в детских учреждениях направлены на снижение заболеваемости
простудными заболеваниями и компенсацию вреда длительного пребывания городских
детей в закрытых помещениях.
Сколько и когда можно пить?
Хотя переборщить с кислородным коктейлем трудно, существуют возрастные
дозировки приема:
- порция детям дошкольного возраста (3-6 лет) не
должна превышать 150 мл;
- младшим школьникам – 200 мл;
- подросткам (11-14 лет) – 250 мл.
Детям дают пить коктейль один раз в день курсами по 10-15 дней. После
перерыва 1-2 месяца курс можно повторить.
Напитки, обогащенные кислородом, обладают тонизирующим эффектом. Их
можно принимать только в первой половине дня и только в свежеприготовленном
виде. «Поедать» пену нужно медленно и маленькими глотками, используя для этого
ложку, а не соломинку.
В детском саду
Сегодня кислородные коктейли стали особенно популярны в детских
дошкольных учреждениях (ДДОУ). Обычно такие напитки назначают несколько раз в
год в качестве оздоровительных курсов в период, когда время прогулок на свежем
воздухе ограничивается из-за сезонных капризов погоды.
Основное требование к кислородным коктейлям в детских садах – это
гарантия безопасности для ребенка. Чтобы не причинить вред растущему организму,
приготовлением должен заниматься специально обученный медперсонал, отвечающий
за качество всех компонентов в составе напитка.
Перед началом оздоровительных процедур родителей должны ознакомить с
рецептурой, чтобы исключить аллергическую реакцию у детей.
Мнения специалистов
Официально понятие «кислородный коктейль» появилось в 1963 году.
Известный академик Н. Н. Сиротинин экспериментально доказал, что желудок и
кишечник всасывают не только жидкости и пищу, но и газы, к числу которых
относится кислород.
Оксигенотерапия пеной, обогащенной чистым кислородом, появилась в
комплексе лечебных мероприятий при заболеваниях сердца, печени, сосудов,
центральной нервной системы. Правда, долгое время пользоваться благами пенистых
кислородных напитков могла лишь партийная элита и высокие военные чины.
Позже кислородные коктейли как общеукрепляющее средство начали назначать
в престижных детских санаториях, в лечебных учреждениях людям преклонного
возраста для борьбы со старением организма, а беременным женщинам – для
профилактики гипоксии плода.
С момента появления нового метода лечения не утихают споры среди
специалистов о его целесообразности.
- Скептики аргументируют свою точку зрения
несостоятельностью пищеварительного тракта для насыщения организма
кислородом. Дело в том, что в сравнении с кислородом, поглощаемым легкими,
доля усвоенного кислорода, поступающего вместе с целебными коктейлями, ничтожно
мала.
- До сих пор не изучены отдаленные результаты
эффективности курсов терапии с помощью пенистых напитков такого рода.
- Критике также подвергается мнение, что
включение в рецептуру соков и лечебных трав повышает терапевтический
эффект. Напротив, оппоненты считают, что под воздействием кислорода
целебные отвары частично теряют свои полезные свойства.